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Nous avons la fiert\u00e9 de vous pr\u00e9senter les menus de cette nouvelle \u00e9dition de la Chinese Food Week ! Cliquez sur les images afin de les agrandir et les \u00e9tudier tranquillement. Chaque menu a \u00e9t\u00e9 m\u00fbrement r\u00e9fl\u00e9chi entre les membres de l’\u00e9quipe et le patron du restaurant h\u00f4te. Vous y retrouverez les plats que nous avons go\u00fbt\u00e9s et […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
Pour cette ann\u00e9e 2018, on remet les couverts du 4 au 10 juin ! Venez d\u00e9couvrir notre nouvelle s\u00e9lection de restaurants chinois au go\u00fbt \u00e0 la fois authentique et original. Vous pourrez profiter des menus sp\u00e9ciaux Chinese Food Week dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en pr\u00e9sence de notre mascotte ma\u00eetre panda.<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
Apr\u00e8s plusieurs mois de p\u00e9rip\u00e9ties et de d\u00e9lib\u00e9rations, notre \u00e9quipe a finalement r\u00e9ussi \u00e0 s\u00e9lectionner pour vous les nouveaux \u00e9lus de la Chinese Food Week. Parmi cette liste, vous trouverez, pour la toute premi\u00e8re fois depuis nos d\u00e9buts, deux restaurants fusion franco-chinois. Mais n’ayez crainte, nous les avons bien test\u00e9s et les plats sont non seulement d\u00e9licieux, mais ils allient […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0La street-food en Chine\u00a0 La rue, en Chine ? Le ventre ne sait plus o\u00f9 donner de la t\u00eate ! “Ici, tout ce qui a quatre pattes se mange, sauf les chaises et les tables”, c’est dire si cette expression de la province du Guangdong* illustre bien la diversit\u00e9 de la cuisine […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
Tour d\u2019horizon des raviolis chinois \u8212\u670d\u4e0d\u5982\u5012\u7740\uff0c\u597d\u5403\u4e0d\u8fc7\u997a\u5b50 \u201cRien n\u2019est plus confortable qu\u2019\u00eatre allong\u00e9, rien n\u2019est plus d\u00e9licieux que le ravioli\u201d Embl\u00e8mes d\u2019une cuisine simple, familiale et go\u00fbteuse, les raviolis r\u00e8gnent en ma\u00eetres aux quatres coins des tables de Chine. Qu\u2019ils soient bouillis, frits ou cuits \u00e0 la vapeur, ces petits coussins de bl\u00e9 chauds et garnis d\u2019une farce savoureuse, permettent par […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
\u00c9tabli en 2012 dans le 18\u00e8me arrondissement de Paris par M. WANG Yuehan, le restaurant Ying et Yang (\u539f\u5473) propose une cuisine qui respecte les principes de la di\u00e9t\u00e9tique et qui utilise des ingr\u00e9dients naturels. De ses longues \u00e9tudes de la m\u00e9decine chinoise, M. Wang met l’accent sur la vari\u00e9t\u00e9 des couleurs et des saveurs de ses plats recherchant toujours […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
En 2004, Aerfa le patron de Muqam quitte sa ville natale pour ses \u00e9tudes en finances. Un jour, il rencontre une jeune fille ou\u00efgoure Shubiya, \u00e9tudiante en \u00e9conomie et gestion \u00e0 Paris. Par la suite Aerfa abandonne alors le poste dans la banque, pour s\u2019installer et monter avec Shubiya son propre restaurant \u00e0 Paris. Ils ouvrent alors le restaurant ouighourien, […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
Ouvert en 2014, loin du tumulte des restaurnants asiatiques du XIII \u00e8me, on retrouve le restaurant Di Choulie du nom de la sympathique patronne et chef Choulie, originaire du nord de la Chine. Certains connaissent tr\u00e8s bien le restaurant “Raviolis chinois” de la rue caillaux. Et bien, vous retrouverez les m\u00eames raviolis car les 2 patronnes sont soeurs ! Le […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>
Jeudi soir, bloggeurs, m\u00e9dias, invit\u00e9s, ont \u00e9t\u00e9 convi\u00e9s au cocktail de lancement de la CFW\u00a0! les participants ont pu avoir un petit aper\u00e7u de ce qui attend les participants de la semaine prochaine. C\u2019est \u00e0 14h que l\u2019\u00e9quipe se retrouve au Centre Culturel de Chine qui nous ont gentiment pr\u00eat\u00e9 leur lieu pour notre cocktail. Avec l\u2019\u00e9quipe de Chine-info.com, nous […]<\/p>\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n<\/div>